在广东,早茶早已超越了一餐饭的范畴,它更是一种深入日常的生活方式。天刚蒙蒙亮,茶楼里便已人声熙攘。小小的蒸笼掀开瞬间,热气氤氲而起,虾饺的鲜甜、叉烧包的蜜意、凤爪的浓香,纷纷扑面而来,交织成最地道的广式烟火气息。

蒸点四天王:

干蒸烧卖|豉汁凤爪|豉汁排骨|虾饺

干蒸烧卖

豉汁凤爪

豉汁排骨

虾饺

包点甜心组

叉烧包|流沙包|核桃包|菠萝包|马拉糕

叉烧包

流沙包

核桃包

菠萝包

马拉糕

脆香煎炸局

红米肠|腐皮卷|春卷|煎饺|萝卜糕|咸水角

红米肠

腐皮卷

春卷

煎饺

萝卜糕

咸水角

隐秘高手区

金钱肚|陈皮牛肉球|糯米鸡|粉果仔|牛仔骨

金钱肚

陈皮牛肉球

糯米鸡

粉果仔

牛仔骨

糖油快乐弹

蛋挞|马蹄糕|沙翁|煎堆|叉烧酥

蛋挞

马蹄糕

沙翁

煎堆

叉烧酥

繁华的广东,喝早茶它可不单单只是那精致多样的茶点,它更像是一本厚重的文化典籍,承载着广东人千百年传承下来的独特文化,同时,它也是一种深入骨髓的生活态度,体现着广东人对生活的热爱与讲究。返回搜狐,查看更多