在三星手机获取Root权限后，可以删除以下几类软件：

系统自带的软件系统辅助应用：如天气、输入法等，这些软件删除后可能会导致系统功能缺失，因此不建议随意删除。

预装的应用：包括运营商、制造商或第三方渠道商预装的应用程序，这些应用通常可以删除，但需注意可能会影响某些功能的使用。

第三方软件所有第三方安装的应用都可以删除，只要它们不是系统级的应用。

不需要的应用程序一些不常用的应用程序，如游戏、工具等，可以根据个人需求选择删除，以节省手机存储空间。

系统服务一些系统服务也可以删除，但需谨慎操作，因为删除某些服务可能会影响手机的稳定性。

建议

备份重要数据：在删除任何软件之前，请务必备份重要数据，以防误删。

使用管理工具：建议使用如腾讯手机管家、360手机管家等工具，这些工具通常会提供详细的软件删除建议，帮助避免误删关键系统应用。

了解风险：删除系统自带软件或服务前，请了解可能带来的后果，确保不会影响手机的基本功能和使用体验。

通过以上步骤和注意事项，可以更安全、有效地管理Root后的三星手机，使其运行更加流畅和个性化。