元宵有哪些种类?2022-11-25 07:18

2个回答2022-11-25 07:57豆沙,肉馅儿,红豆沙,绿豆沙,芝麻,猪肉馅,牛肉馅……2022-11-25 07:20元宵从种类上分,可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵,称“五味元宵”,意寓勤劳、长久、向上。