1.洗好鱼在鱼两侧划几道在鱼两侧在涂上盐

2.在鱼肚子里放入姜葱

3.在腌制5小时

4.腌好后在烤盘上放入葱头、蒜片和姜片在往鱼上放入葱放在烤箱烤25分钟

5.切好红萝卜

6.切好菜花

7.切好葱姜蒜

8.放好豆腐乳

9.把红萝卜、菜花、葱姜蒜和豆腐乳炒好

10.放一碗水

11.等烧开后浇在鱼上面在放入烤箱在烤10分钟鲤鱼菜就好了